Receitas saudáveis

Nesta 4ª feira (25/06) tivemos a palestra sobre "Alimentação Saudável" em nossa escola com a nutricionista Deise. 

Estas são as receitas da degustação oferecida no encontro.

BOLO DE ABOBRINHA COM CHOCOLATE

Ingredientes: 

500 grs. de abobrinha

4 ovos

1 xícara (chá) de óleo

1 colher (sopa) de raspas de limão

3 xícaras (sopa) de farinha de trigo

1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 e 1/2 colheres (sopa) de fermento em pó 

Modo de Fazer:

1. Pique as abobrinhas e bata no liquidificador com os ovos, o óleo e raspas de limão. Reserve.
2. Peneire a farinha, o açúcar, o chocolate, o fermento e misture.
3. Junte com a mistura do liquidificador.
4. Asse em forma untada e enfarinhada e em forno preaquecido, temperatura média.

REFRIGERANTE CASEIRO (SAUDÁVEL)

Ingredientes:

4 cenouras grandes

1 copo de suco de limão

Casca de uma laranja

3 litros de água

Açúcar e gelo a gosto

Modo de Fazer:

1. Bata no liquidificador as cenouras com 2 copos de água. Coe com um guardanapo e reserve.
2. Bata  no liquidificador o suco da cenoura, do limão e a casca da laranja.
3. Coe em peneira.
4. Coloque o restante da água, gelo e açúcar.

Bom apetite!!